Lohnt sich Havana Club 7?
Ja, wenn du komplexere, weniger süße Rums entdecken willst — trocken, holzig, elegant, der klassische Kuba-Einstieg für Abende mit einer guten Zigarre. Er hat mich positiv überrascht. Im Vergleich: Wenn du einen süßlichen, zugänglichen Cocktail-Rum erwartest, liegst du falsch — das hier ist ein Sipping-Rum, kein Cola-Mischer.
Wer komplexere, weniger süße Rums entdecken will — Zigarren-Freunde und alle, die den klassischen, trockenen Kuba-Stil suchen.
Wer einen süßlichen, zugänglichen Rum oder eine Cola-Basis erwartet — hier gibt's Tabak, Leder und Zedernholz statt Vanille-Süße.
Pur oder mit einem Eiswürfel, zur kubanischen Zigarre und einem Espresso danach; wenn Cocktail, dann Cuban Manhattan.
Überraschend elegant und komplex statt süßlich-zugänglich — der eine Stern Abzug nur, weil der Körper manchmal etwas zu dünn wirkt.
| Alternative | Unterschied | Wann besser? |
|---|---|---|
| Flor de Caña 12 | Ähnlich elegant-trocken, aber runder balanciert. | Wenn du denselben sauberen Stil mit etwas mehr Fülle willst. |
| Diplomático Reserva Exclusiva | Süß, opulent, vollmundig statt trocken-schlank. | Wenn du es süß und wuchtig magst, nicht holzig-trocken. |
Wie trinkt man Havana Club 7?
Beim Havana Club 7 suche ich nicht Süße, sondern die Zigarrenkiste: 2–3 cl pur bei 18–20 °C und fünf Minuten im Glas. Dann finde ich Tabak, Leder und dieses Zedernholz, das mich beim Tasting positiv überrascht hat.
Nimm ein kleines Nosing- oder Tastingglas. Darin kommen Holz, Tabak und Zedernholz konzentrierter an.
Zunächst ohne Eis. Er wirkt leichter als sein dunkles Profil vermuten lässt; gerade dadurch kommen Feige, Kräuter und die trockene Holzkante sauber auseinander.
Ein großer Eiswürfel macht ihn milder. Zum Mixen lieber Cuban Manhattan statt Cola: Der greift Holz, Kräuter und Würze eines gereiften Rums auf.
Meine Reihenfolge: erst pur nach der Zigarrenkiste suchen; wirkt er zu schlank, kommt ein großer Eiswürfel dazu — und zum Mixen der Cuban Manhattan.
Trocken, holzig, komplex — das ist nicht der süße Rum-Einstieg, den viele erwarten. Tabak steigt zuerst auf, leicht angeraucht, dann folgt feines Leder. Darunter liegt Zedernholz, das mich an eine gute Zigarrenkiste erinnert. Kaffee und dunkle Schokolade tauchen auf — dezent, wie aus dem Hintergrund. Sehr elegant.
Leichter als erwartet in der Textur — das ist Cuban Style: klar, sauber, fast trocken. Trotzdem entwickelt sich Komplexität: getrocknete Feige, etwas Pflaume, und dann diese charakteristische kräuterige Note, die ich nirgendwo sonst so gefunden habe. Im Abgang wird es würziger. Ein Rum, der verführt, ohne zu überfordern.
Mittellang, mit einer schönen Trockenheit. Holzige Noten dominieren, Zimt kommt hinzu — und ein letzter Hauch Tabak, der den Kreis zur Nase schließt. Kein großer Süßeklecks am Ende, keine aufdringliche Wärme. Sauber wie ein kubanischer Sunset.
Die Geschichte hinter dem Havana Club 7
Der Havana Club 7 ist wohl der berühmteste kubanische Rum der Welt — und gleichzeitig einer der am meisten missverstandenen. Er ist kein Cocktail-Rum. Er ist ein Sipping-Rum, der gerne mal als Mischgetränk-Basis unterschätzt wird.
Produziert von Cuba Ron S.A. in Havanna, gereift im Solera-Verfahren: neue Fässer werden nie vollständig geleert, sondern immer wieder mit jüngeren Jahrgängen aufgefüllt. Das schafft Konsistenz und eine unverwechselbare Charaktertiefe. Der "Cuban Style" — auch "Spanish Style" genannt — steht für leichtere, trockenere, elegantere Rums, destilliert in Column Stills für maximale Reinheit.
Vier von fünf. Der Havana Club 7 hat mich überrascht — im positiven Sinne. Ich hatte einen süßlicheren, zugänglicheren Rum erwartet, und bekam stattdessen Eleganz und Komplexität. Einen Stern Abzug, weil mir der Körper manchmal etwas zu dünn wirkt. Aber als "Kuba-Einstieg" und für Abende mit einer guten Zigarre: unbedingt.
Wo bekomme ich den?
Übliche Preisspanne: 22–27 € für die 0,7-Liter-Flasche · Stand Juli 2026, ohne Gewähr — Preise schwanken je nach Shop und Aktion.
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Was schmeckst du?
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Was schmeckst du?
Klick alle Aromen an, die du im Glas erkennst. Mehrere möglich. Wenn du fertig bist: auswerten.
Was du damit machen kannst
- Havana Club 75 cl
- Frischer Limettensaft2,5 cl
- Rohrzuckersirup2 cl
- Frische Minzblätter10–12 Stück
- Sodawassernach Geschmack
- Zerstoßenes Eisviel
- Minze mit Limettensaft und Zucker leicht andrücken — nicht zermusen.
- Zerstoßenes Eis einfüllen, Rum darübergießen.
- Mit Sodawasser auffüllen und kurz umrühren.
- Mit einem Minzzweig garnieren und sofort trinken.
- Havana Club 76 cl
- Roter Wermut2,5 cl
- Angostura Bitters2 Spritzer
- Orangenzeste1 Stück
- Eiswürfelviel
- Rum, roten Wermut und Bitters in ein Rührglas mit viel Eis geben.
- Etwa 20 Sekunden kalt rühren — nicht shaken.
- Ohne Eis in eine vorgekühlte Coupette oder Nick-and-Nora-Schale abseihen.
- Orangenzeste über dem Drink ausdrücken und ins Glas geben.